ベーグル
![ベーグル](https://handmadelog.com/wp-content/uploads/2022/02/b_20220228_a.jpg)
ヨーグルト酵母のベーグル。
全粒粉を30%入れたムチムチなベーグル。
![](https://handmadelog.com/wp-content/uploads/2022/02/b_20220228_c-1024x683.jpg)
作り始めた頃は太さが均等にならず不恰好だった。何度か挑戦しているうちにコツを掴んで均等になってきた。
![](https://handmadelog.com/wp-content/uploads/2022/02/b_20220228_b-1024x683.jpg)
上手く焼けると毎週のように焼いてしまう、毎回同じ全粒粉入りのベーグル。
来週はオレンジピールやナッツ系を入れてみようかな?
戦争はいらない。
独裁者もいらない。
ウクライナに平和を。
地球に平和を。
ヨーグルト酵母のベーグル。
全粒粉を30%入れたムチムチなベーグル。
作り始めた頃は太さが均等にならず不恰好だった。何度か挑戦しているうちにコツを掴んで均等になってきた。
上手く焼けると毎週のように焼いてしまう、毎回同じ全粒粉入りのベーグル。
来週はオレンジピールやナッツ系を入れてみようかな?
戦争はいらない。
独裁者もいらない。
ウクライナに平和を。
地球に平和を。