カンパーニュ
![](https://handmadelog.com/wp-content/uploads/2020/03/b_20200310_a-1024x771.jpg)
去年の今頃、カンパーニュに挑戦してました。
焼き上がったパンは、『のっぺり、ぐったり』したカンパで結果は惨敗。我が家の10年選手オーブンでは焼けないんだと諦めました。
それからは放置プレーだったバヌトン。気が付けば、乾物を入れる籠にされてました(笑)
意を決し、ルヴァン種でカンパーニュに再度挑戦。
無事に焼き上がりました!
![](https://handmadelog.com/wp-content/uploads/2020/03/b_20200310_b-1024x771.jpg)
![](https://handmadelog.com/wp-content/uploads/2020/03/b_20200310_c-1024x771.jpg)
去年の今頃、カンパーニュに挑戦してました。
焼き上がったパンは、『のっぺり、ぐったり』したカンパで結果は惨敗。我が家の10年選手オーブンでは焼けないんだと諦めました。
それからは放置プレーだったバヌトン。気が付けば、乾物を入れる籠にされてました(笑)
意を決し、ルヴァン種でカンパーニュに再度挑戦。
無事に焼き上がりました!