ホシノ酵母でバナナブレッド
冷蔵庫の奥の方で眠っていた起こす前のホシノ酵母。
フードロスをなくすためにも!と自分に言い聞かせ、久しぶりに起こしてみました。パンづくりだけでは消費できそうもないので、救世主のバナナブレッドをつくってみました。
参考にしたサイトはこちら↓
酵母バナナブレッド by konapan
「酵母バナナブレッド」の作り方。お店でも人気の酵母菓子なので、レシピを公開することにしました^^ ぜひ作ってみてください♪ 材料: 国産強力粉、国産薄力粉、無塩バター
今回は、手元にあったナッツの蜂蜜漬けとラム酒を追加してみました。
蜂蜜漬けのナッツは原形のまま。ゴロゴロと入ってます。