冷蔵庫の奥の方で眠っていた起こす前のホシノ酵母。
フードロスをなくすためにも！と自分に言い聞かせ、久しぶりに起こしてみました。パンづくりだけでは消費できそうもないので、救世主のバナナブレッドをつくってみました。

参考にしたサイトはこちら↓

酵母バナナブレッド by konapan

お店でも人気の酵母菓子なので、レシピを公開することにしました＾＾ ぜひ作ってみてください♪

今回は、手元にあったナッツの蜂蜜漬けとラム酒を追加してみました。
蜂蜜漬けのナッツは原形のまま。ゴロゴロと入ってます。