12 May, 2020テーブルブレッドくるみ パン583 views 麹から起こした酵母、酒種を使ってくるみパン。丸めたパン生地を一つの型に6個、食パンスリム型にぎゅうぎゅうに詰めて焼いてみました。 麹から起こした酵母は元気がいい!